বিজনেসটুডে২৪ ডেস্ক: যুক্তরাষ্ট্রে একটি গবেষণায় দাবি করা হয়েছে, ছয়টি বহুল ব্যবহৃত হেলথ সাপ্লিমেন্ট নিয়মিত গ্রহণ করলে তা লিভারের জন্য মারাত্মক ক্ষতির কারণ হতে পারে। যুক্তরাষ্ট্রের মিশিগান বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকেরা প্রায় ১০ হাজার প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের ওপর এই গবেষণা চালান।
এই ছয়টি সাপ্লিমেন্ট হলো— হলুদ (টারমারিক), গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্ট, গারসিনিয়া ক্যাম্বোজিয়া, ব্ল্যাক কোহোশ, রেড ইস্ট রাইস এবং অশ্বগন্ধা। অংশগ্রহণকারীদের জিজ্ঞেস করা হয়, তারা কীভাবে এবং কতদিন ধরে এসব সাপ্লিমেন্ট ব্যবহার করছেন।
গবেষণায় দেখা যায়, যুক্তরাষ্ট্রে প্রতি ২০ জনে ১ জন নিয়মিত এই ছয়টির অন্তত একটি সাপ্লিমেন্ট ব্যবহার করছেন। ব্যবহারকারীদের মধ্যে বেশিরভাগই ছিলেন মধ্যবয়সী থেকে প্রবীণ শ্বেতাঙ্গ নারী, যারা সাধারণত জয়েন্টের ব্যথা, গরম লাগা, হরমোনের সমস্যা কিংবা কম শক্তির মতো সমস্যায় ভুগছিলেন।
তাদের মতে, এই সাপ্লিমেন্টগুলোর অনেকগুলোর মধ্যেই এমন উপাদান থাকতে পারে যা দীর্ঘমেয়াদে লিভারের মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে— এমনকি অঙ্গ প্রতিস্থাপনের মতো অবস্থাও তৈরি হতে পারে।
গবেষণা প্রতিবেদনটি সম্প্রতি ‘জামা নেটওয়ার্ক ওপেন’ নামের একটি চিকিৎসাবিষয়ক জার্নালে প্রকাশিত হয়। এতে বলা হয়েছে, সাপ্লিমেন্টের লেবেলে যে উপাদানের নাম লেখা থাকে, তার সঙ্গে প্রকৃত উপাদানের ঘাটতি বা ভিন্নতা প্রায়ই থাকে।
গবেষণার প্রধান লেখক ও গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট ড. এলিসা লিখিতস্যুপ বলেন, ‘প্রতিদিন লাখ লাখ মানুষ এসব হারবাল ও খাদ্য-সম্পূরক গ্রহণ করেন স্বাস্থ্য ভালো রাখতে কিংবা ছোটখাটো রোগের উপশমে। কিন্তু এই সব প্রাকৃতিক সাপ্লিমেন্টও লিভারের ভয়ানক ক্ষতি করতে পারে।’
গবেষণায় অংশ নেওয়া ৯ হাজার ৬৮৫ জন মানুষের মধ্যে প্রায় ৫৮ শতাংশ গত ৩০ দিনের মধ্যে অন্তত একটি সাপ্লিমেন্ট ব্যবহার করেছেন বলে জানান।
বিশ্লেষণে আরও উঠে আসে, হলুদ বা টারমারিক ছিল সবচেয়ে জনপ্রিয় সাপ্লিমেন্ট, যেটি অনেকে গাঁটে ব্যথা বা আর্থ্রাইটিসের জন্য ব্যবহার করেন। গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্টকে অনেকে এনার্জি বাড়াতে নেন। আবার গারসিনিয়া ক্যাম্বোজিয়ার ব্যবহারকারী অধিকাংশই ওজন কমাতে ব্যবহার করেন এটি।
সবচেয়ে আশঙ্কার বিষয় হলো, লিভারজনিত রোগের ক্ষেত্রে বর্তমানে ২০ শতাংশের পেছনে দায়ী এসব সাপ্লিমেন্ট। ২০১০ থেকে ২০২০ সাল পর্যন্ত যে পরিমাণ সাপ্লিমেন্ট সংশ্লিষ্ট লিভার প্রতিস্থাপন হয়েছে, তা ১৯৯৪ থেকে ২০০৯ সালের তুলনায় ৭০ শতাংশ বেশি।
তবে গবেষণায় এই সাপ্লিমেন্টগুলোর মধ্যে কোনটি কীভাবে লিভার আক্রান্ত করে, তা নির্দিষ্ট করে বলা হয়নি।
গবেষকেরা সবাইকে পরামর্শ দিয়েছেন, চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া এ ধরনের সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ না করতে এবং প্রাকৃতিক বলেই যেকোনো জিনিস নিরাপদ— এমন ধারণা থেকে বের হয়ে আসতে।
