হেলথ ডেস্ক: পেঁপে, যা একাধারে সহজলভ্য ও পুষ্টিকর একটি সবজি বা ফল, শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে অত্যন্ত কার্যকর। বিশেষ করে ডেঙ্গি প্রতিরোধে এর ভূমিকা বিশেষভাবে সমাদৃত। এর পাশাপাশি হজমশক্তি উন্নত করা, ওজন কমানো এবং ত্বক ও চুলের সৌন্দর্য বৃদ্ধিতেও পেঁপের জুড়ি মেলা ভার। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা তাই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় পেঁপে রাখার পরামর্শ দিয়ে থাকেন।
রোজ পেঁপে খেলে আপনার শরীরে কী কী ইতিবাচক পরিবর্তন আসতে পারে, তা জেনে নিন:
১. হজমশক্তি বৃদ্ধি: কাঁচা পেঁপে হজমশক্তি বৃদ্ধিতে অত্যন্ত উপকারী বলে বিবেচিত। এতে রয়েছে ‘প্যাপেইন’ নামক এক শক্তিশালী এনজাইম, যা খাবার দ্রুত ও কার্যকরভাবে হজম করতে সাহায্য করে। নিয়মিত সেদ্ধ কাঁচা পেঁপে খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস ও বদহজমের মতো সমস্যা থেকে দ্রুত আরাম পাওয়া যায়।
২. ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক: কাঁচা পেঁপেতে ক্যালোরির পরিমাণ কম হলেও, এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। এই ফাইবার পেট ভরা রাখে এবং দীর্ঘ সময় ধরে ক্ষুধা কমিয়ে দেয়। ফলে অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার প্রবণতা হ্রাস পায়, যা ওজন কমানোর ডায়েট অনুসরণকারীদের জন্য অত্যন্ত উপকারী।
৩. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কার্যকর: ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও কাঁচা পেঁপে বেশ উপকারী। এতে বিদ্যমান প্রাকৃতিক উপাদানগুলো রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। নিয়মিত পেঁপে খেলে ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি পায় এবং রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল থাকে।
৪. হৃদরোগ প্রতিরোধক: কাঁচা পেঁপেতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ফাইবার হৃদরোগ প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি শরীরের ‘খারাপ কোলেস্টেরল’ (LDL) এর মাত্রা কমাতে এবং ‘ভালো কোলেস্টেরল’ (HDL) এর মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। এর ফলে হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে কমে আসে।
৫. ত্বক ও চুলের সৌন্দর্য বৃদ্ধি: কাঁচা পেঁপেতে থাকা ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং বিভিন্ন অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ত্বককে উজ্জ্বল করতে এবং মুখের বলিরেখা রোধ করতে সাহায্য করে। এটি নিয়মিত খেলে ত্বক উজ্জ্বল হয় এবং চুলও মজবুত হয়। এছাড়াও, মুখে পেঁপের পেস্ট ব্যবহার করলে ব্রণ ও বিভিন্ন দাগ-ছোপ কমাতে সহায়তা করে।
৬. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: ভিটামিন সি-এর একটি চমৎকার উৎস হলো কাঁচা পেঁপে। এই ভিটামিন শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে অপরিহার্য। নিয়মিত পেঁপে খেলে সর্দি, কাশি এবং অন্যান্য ছোটখাটো রোগ প্রতিরোধে শরীরকে শক্তিশালী করে তোলে। ভিটামিন সি ছাড়াও এতে অন্যান্য পুষ্টিগুণ রয়েছে, যা সামগ্রিকভাবে রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে সক্রিয় রেখে শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
সুতরাং, আপনার দৈনিক খাদ্যতালিকায় পেঁপে যোগ করে আপনি সহজেই সুস্থ ও সতেজ জীবনযাপন করতে পারেন।
