ফরিদুল আলম, ঢাকা: পুরান ঢাকার আদি বাসিন্দাদের ঈদ উৎসব মানেই ঐতিহ্য, আতিথেয়তা আর রাজকীয় আমেজ। বংশপরম্পরায় চলে আসা এই উৎসবের প্রতিটি পরতেই লুকিয়ে আছে মুঘল আমলের আভিজাত্য এবং ঢাকাইয়া সংস্কৃতির বিশেষ ছাপ।
সকালের আমেজ ও ঈদের নামাজ: ঈদের দিন সকালে আতর মেখে, নতুন পায়জামা-পাঞ্জাবি আর টুপি পরে দলবেঁধে ঈদগাহে যাওয়া এখানকার দীর্ঘদিনের রীতি। চকবাজারের শাহী মসজিদ বা তারা মসজিদে ঈদের বড় জামাতগুলো হয়। নামাজ শেষে একে অপরের সাথে কোলাকুলি করা এবং পরিচিত-অপরিচিত সবাইকে ঈদের শুভেচ্ছা জানানো ঢাকাইয়াদের অবিচ্ছেদ্য অংশ।
খাবারের রাজকীয় আয়োজন
পুরান ঢাকার ঈদ মানেই ভোজনরসিকদের স্বর্গরাজ্য। তাদের দস্তরখানের আয়োজনে থাকে বিশেষত্ব:
সকালে দুধ-সেমাইয়ের সাথে বিভিন্ন পদের মিষ্টান্ন এবং স্থানীয় বখ্খরখানি দিয়ে নাস্তা শুরু হয়। দুপুরের মেনুতে থাকে কাচ্চি বিরিয়ানি, মোরগ পোলাও, খাসির রেজালা এবং জালি কাবাব। সাথে থাকে বোরহানি ও জর্দা। তারা নিজেরা খাওয়ার চেয়ে অতিথি খাওয়াতে বেশি পছন্দ করেন। অনেক বাড়িতেই দেখা যায় যে কেউ এলে তাকে বিরিয়ানি বা পোলাও না খাইয়ে ছাড়েন না।
পোশাক ও সাজসজ্জা










