আন্তর্জাতিক ডেস্ক
চীনের জিনজিয়াং অঞ্চলে বসবাসরত উইঘুর মুসলমানদের ঈদ উদযাপন ঐতিহ্য এবং সংস্কৃতির এক অনন্য সংমিশ্রণ। তাদের উৎসব পালনের ধরণটি বেশ বর্ণাঢ্য, যেখানে ধর্মীয় রীতির পাশাপাশি স্থানীয় লোকজ ঐতিহ্যের বড় প্রভাব দেখা যায়।
ঈদের নামাজ ও জমায়েত ঈদের দিন সকালে উইঘুর পুরুষরা ঐতিহ্যবাহী ‘আদপ’ (Adap) বা লম্বা কোট এবং মাথায় ‘দোপ্পা’ (Doppa) নামক টুপি পরে স্থানীয় মসজিদগুলোতে ঈদের নামাজ আদায় করতে যান। জিনজিয়াংয়ের বিখ্যাত ইদগাহ মসজিদের মতো বড় বড় চত্বরে হাজার হাজার মানুষ একসাথে নামাজে অংশ নেন। নামাজ শেষে একে অপরের সাথে কোলাকুলি এবং কুশল বিনিময় করা তাদের প্রধান রীতি।
সামাজিক ঐতিহ্য: ‘সামা’ নৃত্য উইঘুরদের ঈদ উদযাপনের সবচেয়ে নজরকাড়া অংশ হলো তাদের ঐতিহ্যবাহী ‘সামা’ (Sama) নৃত্য। ঈদের নামাজের পর মসজিদের সামনের খোলা ময়দানে বা চত্বরে শত শত মানুষ ঢোলের (Dap) তালে তালে এই সমবেত নৃত্যে মেতে ওঠেন। এটি মূলত তাদের আনন্দের বহিঃপ্রকাশ এবং প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে চলে আসা একটি সাংস্কৃতিক পরিচয়।
খাদ্য সংস্কৃতি ও মেহমানদারি ঈদের সময় উইঘুর পরিবারগুলোতে খাবারের ব্যাপক আয়োজন থাকে। তাদের দস্তরখানে কিছু খাবার অবশ্যই থাকে:
- সানজা (Sangza): এটি আটা দিয়ে তৈরি এক ধরণের মুচমুচে ভাজা নুডলস, যা পাহাড়ের মতো স্তূপ করে সাজিয়ে রাখা হয়। এটি তাদের ঈদের প্রধান আপ্যায়ন।
- পোলো (Polo): ভেড়ার মাংস, গাজর এবং কিশমিশ দিয়ে তৈরি এক বিশেষ ধরণের পোলাও।
- হালুয়া ও শুকনো ফল: বিভিন্ন ধরণের স্থানীয় বাদাম, কিশমিশ এবং হাতে তৈরি মিষ্টি।
ঈদের দিনগুলোতে উইঘুররা দলবেঁধে আত্মীয়-স্বজন ও প্রতিবেশীদের বাড়িতে ঘুরতে যান। বড়দের সম্মান জানানো এবং ছোটদের দোয়া ও উপহার দেওয়া এই উৎসবের অবিচ্ছেদ্য অংশ। অনেক সময় মৃত ব্যক্তিদের কবরে গিয়ে তারা দোয়া ও মোনাজাত করেন।
বর্তমানে জিনজিয়াং অঞ্চলের রাজনৈতিক ও সামাজিক পরিবর্তনের কারণে অনেক ক্ষেত্রে এই উদযাপন কিছুটা সীমিত বা রাষ্ট্রীয় পর্যবেক্ষণের মধ্যে পালিত হয়। তবে ঘরোয়াভাবে এবং নির্দিষ্ট সাংস্কৃতিক পরিমণ্ডলে তারা এখনো তাদের এই ঐতিহ্যগুলো ধরে রাখার চেষ্টা করেন।
